Mâche&Maché recrute un.e Designer Innovation - H/F - (stage)

Mâche&Maché est un studio de création alimentaire interdisciplinaire associant design et culinarité. Nous repensons l’aliment industriel au service d’une alimentation durable et engagée.

Nous sommes une équipe composée de designer, d’ingénieur mécanique et agronome, chef de cuisine et pâtissiers. Nous combinons design industriel, science des aliments et savoir-faire culinaire pour créer de nouvelles façons de consommer.

Notre activité se divise en deux branches :

• Accompagnement d’acteurs de l’alimentation, pour créer de nouveaux produits et façons de consommer. Nous travaillons avec des institutions, industriels et restaurateurs (La Région Bretagne, Nurishh, Yoplait, Groupe SEB)
• Développement de nos propres projets, à destination des artisans des métiers de bouche et des consommateurs.

Nous recherchons un·e designer motivé·e par le design alimentaire et l’envie de lui donner forme.

Poste et Mission

En tant que Stagiaire Design, votre mission sera de participer au développement des projets de la façon suivante :

• Participer au développement de nos projets, notamment à travers des phases de maquettage et d’expérimentation matière
• Participer à la formalisation de nos projets, notamment par le graphisme, le dessin, la photo, la vidéo
• Collecter les informations pendant les phases d’exploration pour consolider les besoins et proposer des nouveaux produits alimentaires et façons de consommer
• Participer à la réalisation des immersions terrain et interviews pour identifier des tensions
• Veille de tendance, d’usage et de procédés alimentaires
• Suivre la réalisation et la production des livrables des projets avec l’équipe (veille, benchmark, analyse, formalisation…)

Savoir-faire