Mâche&Maché est une agence d’innovation alimentaire interdisciplinaire associant stratégie, design, sciences et business.

Nous sommes une équipe composée de designers, ingénieurs agro, planneurs stratégiques et experts culinaires.

Notre activité se divise en deux branches :

• Accompagnement de l’industrie agro-alimentaire, pour créer de nouveaux produits et façons de consommer. Nous travaillons avec des institutions, industriels et restaurateurs (Valrhona, Yoplait, Bel, Groupe SEB, Kraft Heinz, Teisseire…)
• Développement de nos propres projets, à destination des artisans des métiers de bouche et des consommateurs.

Nous recherchons un·e ingénieur·e motivé·e par l’innovation alimentaire et l’envie de lui donner forme.

Poste et Mission

En tant que Stagiaire Conseil & Innovation, vous serez impliqué·e dans des projets variés aux côtés d’un chef de projet :

• Participer à des missions de conseil auprès de clients (gestion de projet, études marché, conception de produits, tests consommateurs) ;
• Participer à la réalisation des immersions terrain (observation en restaurant, visite d’usine);
• Collecter les informations pendant les phases d’exploration (veille stratégique, analyse de produit, interview d’utilisateurs, etc.)
• Explorer et analyser les tendances de consommation et les nouvelles technologies alimentaires ;
• Réaliser une veille active sur les innovations alimentaires et proposer des pistes d’opportunités ;
• Participer au développement des concepts, notamment à travers des phases de maquettage et d’expérimentation food/culinaire ;
• Participer au développement de l’agence, par la réalisation de projets interne, la rédaction d’articles d’opinion, l’accompagnement à la recherche de nouveaux projets, etc.

<aside> 📌 Rejoindre Mâche&Maché c’est rejoindre une équipe à taille humaine. En tant que stagiaire, vous serez complètement intégré·e dans les équipes et les projets. Vous pourrez participer au développement d’une jeune entreprise tant dans la réalisation de projets que l’évolution de l’agence (stratégie de recrutement, de rayonnement, de mission, etc.). Vous aurez les mêmes possibilités et responsabilités que les autres pour voyager, faire des propositions dans les projets et les présenter aux clients.

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Savoir-faire