Mâche&Maché est une agence d’innovation alimentaire interdisciplinaire associant stratégie, design, sciences et business.

Nous sommes une équipe composée de designers, ingénieurs agro, planneurs stratégiques et experts culinaires.

Notre activité se divise en deux branches :

• Accompagnement de l’industrie agro-alimentaire, pour créer de nouveaux produits et façons de consommer. Nous travaillons avec des institutions, industriels et restaurateurs (Valrhona, Yoplait, Bel, Groupe SEB, Kraft Heinz, Teisseire…)
• Développement de nos propres projets, à destination des artisans des métiers de bouche et des consommateurs.

Nous recherchons un·e ingénieur·e motivé·e par l’innovation alimentaire et l’envie de lui donner forme.

Poste et Mission

En tant que Stagiaire Ingénieur·e, votre mission sera de participer au développement des projets de la façon suivante :

• Participer au développement de nos projets, notamment à travers des phases de maquettage et d’expérimentation food/culinaire
• Participer au développement de nos projets internes (dépôt de brevet, recherche de partenaire de production, industrialisation, test terrain)
• Collecter les informations pendant les phases d’exploration (veille stratégique, analyse de produit, interview d’utilisateurs, etc.)
• Participer à la réalisation des immersions terrain (observation en restaurant, visite d’usine)
• Veille de tendance, d’usage et de procédés alimentaires
• Suivre la réalisation et la production des livrables des projets avec l’équipe (veille, benchmark, analyse, formalisation…)
• Participer et animer les ateliers d’idéation
• Participer au développement de l’agence, par la réalisation de projets interne, la rédaction d’articles d’opinion, l’accompagnement à la recherche de nouveaux projets, etc.

<aside> 📌 Rejoindre Mâche&Maché c’est rejoindre une équipe à taille humaine. En tant que stagiaire, vous serez complètement intégré·e dans les équipes et les projets. Vous pourrez participer au développement d’une jeune entreprise tant dans la réalisation de projets que l’évolution de l’agence (stratégie de recrutement, de rayonnement, de mission, etc.). Vous aurez les mêmes possibilités et responsabilités que les autres pour voyager, faire des propositions dans les projets et les présenter aux clients.

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